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Ernährung und Haushalt
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Gesunde Ernährung
Datum: Samstag, 01. Oktober 2011
Die Texte zu den einzelnen Nährstoffen habe ich aus der angegebenen Literatur zusammengestellt. Die Zuordnung der Kärtchen mit den Informationen zu den Nährstoffen habe ich auch in den nächsten Stunde...
Gesellschaftliche Auswirkungen von Alkopops auf Jugendliche
Datum: Mittwoch, 22. September 2010
Ausführliche Hausarbeit zur Didaktischen Umsetzung der Thematik "Alkohol und Jugendliche". Mit Ideen zu einer Unterrichtseinheit/-stunde.
Brot
Datum: Sonntag, 17. Oktober 2010
Brot ist ein Grundnahrungsmittel. Es gibt sehr viele verschiedene Arten von Brot. Der Brotteig wird meist aus Mehl, Wasser, Treibmittel und brotabhängigen Zutaten hergestellt.
Eier
Datum: Sonntag, 17. Oktober 2010
Was war denn nun zuerst da? Das Huhn oder das Ei? Eier haben in unserer Ernährung einen hohen Stellenwert.
MNT Viren Bakterien
Datum: Samstag, 06. November 2010
Allgemeine Zusammenfassung und Fragen zum Thema Bakterien Viren Schüler erstellen eine Mindmap Krank sein vs. Gesundheit.
Ernährungskreis
Datum: Mittwoch, 10. November 2010
Kurzplanung und Arbeitsplatz zu einer Unterrichtsstunde zum Thema Ernährung. Zusammen mit der Klasse wird der Ernährungskreis erarbeitet. Zusätzlich erforderliches Material: Kreissegmente die Kohlen...
Griechisches Menü
Datum: Samstag, 13. November 2010
Rezept für ein griechisches Menü, bestehend aus: Gyros, Tzatziki und Krautsalat. Schüler können selbstständig arbeiten
Experimentieranleitung zur Bedeutung und Funktion von Ballaststoffen
Datum: Donnerstag, 09. Dezember 2010
Experimentieranleitung , die mit relativ einfachen Mittel durchgeführt werden kann. Man braucht allerdings ein paar Geräte aus dem Chemieunterricht: Reagenzgläser, Reagenzglasständer, Filterpapier und...
Experimentieranleitung Voraussetzungen für Reaktion von Hefe beim Backen
Datum: Donnerstag, 09. Dezember 2010
Wie gelingt mein Hefeteig? Hier wird experimentell einfach geklärt, warum ein Hefeteig manchmal nicht gelingen kann.
Gesundheitsförderung
Datum: Sonntag, 02. Januar 2011
Auch innerhalb der Schule kann Partizipation in der Gemeinschaft - ein wichtiger Teilaspekt der Gesundheitsförderung - aktiv umgesetzt werden, indem man den SchülerInnen ein Mitspracherecht ermöglicht...
Saisonalität bei Obst und Gemüse
Datum: Montag, 17. Januar 2011
Strukturskizze plus Arbeitsblatt zum Thema 'Saisonalität'. Die SchülerInnen sollen 'SchmeXperimente' durchführen und anhand dieser Eigenschaften der Tomate erkennen.
Einen Nachtisch (Schokoladenpudding) zubereiten
Datum: Donnerstag, 17. Januar 2008
In dieser Unterrichtsstunde wird einen Nachtisch (Schokoladenpudding) zubereitet. Im Bildungsplan der Schule für Geistigbehinderte ist der Lernbereich „Selbsterfahrung / Selbstversorgung" und darin de...
Kluge Kinder essen richtig! - Wir lernen uns ausgewogen zu ernähren.
Datum: Samstag, 29. November 2008
Hierbei handelt es es sich um einen gekoppelten Unterrichtsbesuch. Im Bereich des Zösch geht es um die Arbeit mit einem Portfolio. Im Bereich Sachunterricht wird das Thema "gesundes Essen" an einer Le...
Zubereiten von Gemüsereis
Datum: Freitag, 06. Februar 2009
Unterrichtsentwurf zum Thema "Zubereiten von Gemüsereis" mit Methodik, Material und Handlungsanalyse. Die SchülerInnen sollen lernen mit den Zutaten und den entsprechenden Kochutensilien umgehen zu kö...
Wie viel Fett steckt wirklich in Fast Food? - Einführung und Anwendung der Berechnung des Prozentwertes
Datum: Sonntag, 31. Mai 2009
Die Schülerinnen und Schüler sollen ein Verfahren zur Berechnung des Prozentwertes herleiten, erklären und anwenden können. Durchgeführt in einer 5. Klasse.
