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Inhaltsstoffe von Lebensmitteln - Wie lesen wir eine Lebensmittelpackung richtig?
Datum: 23. November 2008 Kommentare: 0
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Beschreibung:
Die Schüler lernen, welche Inhaltsstoffe in verschiedenen Lebensmitteln vorhanden sind, indem sie verschiedene, zusammengesetzte Lebensmittel anhand einer Liste untersuchen, um die jeweiligen Nährstoffanteile herauszufinden. Durchgeführt in einer 4. Klasse.
Inhaltsstoffe von Lebensmitteln - Wie lesen wir eine Lebensmittelpackung richtig?
| Fach: | MeNuK |
| Thema: | Inhaltsstoffe von Lebensmitteln- Wie lesen wir eine Lebensmittelpackung richtig? |
| Lernziel: | Die Schüler lernen, welche Inhaltsstoffe in verschiedenen Lebensmitteln vorhanden sind, indem sie verschiedene, zusammengesetzte Lebensmittel anhand einer Liste untersuchen, um die jeweiligen Nährstoffanteile herauszufinden. |
| Phasen / Teilziele | Geplantes Lehrerverhalten | Erwartetes Schülerverhalten | Sozialform | Medien / Bemerkungen |
| Frühstück Einstieg | Sch. frühstücken LAA ruft die Sch. in den Sitzkreis, in dem verschiedene Lebensmittel und Wortkarten, mit den verschiedenen Lebensmittelgruppen, liegen. Fordert Sch. auf die Lebensmittel den Wortkarten zuzuordnen. Dies funktioniert bei einigen Lebensmitteln gut: Apfel, Zitronen, Nudeln, Reis, Wurst, Milch. Aber wo kommt die Backmischung hin? Oder das Fertiggericht? LAA erinnert die Sch. an die Nährstofflisten, auf den Packungen, erteilt Arbeitsauftrag. LAA schickt Sch. zurück an ihre Gruppentische. | Schüler äußern ihre Vermutungen. Sch. kommen darauf, dass diese zu mehreren Nährstoffgruppen gehören. Sch. gehen zurück an ihre Tische, an denen sie ihren Arbeitsauftrag mit den verschiedenen Materialien vorfinden | Sitzkreis Gruppentischroutierend | Verschiedene Lebensmittel, Wortkarten |
| Erarbeitung | LAA steht helfend zur Seite LAA steht helfend zur Seite | Schüler arbeiten an ihren Arbeitsaufträgen: Sie sollen anhand einiger Fragen verschiedene Inhaltsstoffe der Packungen herausfinden. Laufen von Gruppentisch zu Gruppentisch und füllen ihre AB´s aus, beantworten Fragen richtig | Gruppentische mit verschiedenen Lebensmittelpackungen, Arbeitsblätter mit Fragen. | |
| Festigung / Schluss | LAA beendet Arbeitsphase, Bespricht mit den Sch. deren Ergebnisse. LAA teilt Sch. den Termin für den MeNuK – Test mit. | Frontal |
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